Вишня "Шоколадница" - сорт вишни с кроной средней густоты до 2,5 метров высотой. Плоды почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сок темно-красный. Длина плодоножки 36,2 мм. Косточка округлая, масса 0,28 г, составляет 8% от массы плода, желтая. Верхушка и основание округлые. Косточка от мякоти отделяется хорошо. Дегустационная оценка свежих плодов 3,8-4,0 балла. Отрыв плода от плодоножки средний. Плоды содержат сухих растворимых веществ – 18,4%, сахаров – 12,4%, кислот – 1,64%. Цветение в средние сроки (15-18 мая). В плодоношение вступает на 4 год. Сорт самоплодный. Сорт малостоек к коккомикозу и монилиозу. Достоинства: зимостойкость, урожайность, самоплодность. Сорт создан во ВНИИСПК, внесен в Госреестр по Центральному региону.
Зимостойкость древесины и почек хорошая.
Вишня "Шоколадница" хорошо растет на легких супесчаных почвах с реакцией почвы, близкой к нейтральной. Залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5 м. Перед посадкой деревьев почву на участке предварительно улучшают. Хорошо реагирует на внесение удобрений и правильную систематическую обрезку кроны. А также нужно удалять всю образующуюся дикую поросль. Недостатки: восприимчивость к коккомикозу и монилиозу.
Вишня "Шоколадница" требует солнечных мест посадки.
Плоды вишни "Шоколадница" имеют универсальное использование. Плоды широко используется в кулинарии в виде варенья, джемов, компотов, сухофруктов и в замороженном виде.
Наличие и цены на вишню "Шоколадница" можно посмотреть на нашем сайте, на странице "Прайс-лист плодовые"
Возможность покупки этого и других растений, можно посмотреть, перейдя на сайт нашего интернет-магазина Эко сад.